Trophées de la presse et de la communication du Gard 2026
ÉvénementCommunicant
Mallet Patrick
Avec Chaussavoine Lola
L’idée était de faire du dimanche de la Feria des Vendanges de Nîmes un véritable repas de fin de vendanges, en s’inspirant d’une tradition bien ancrée dans les domaines viticoles : à l’issue de plusieurs semaines de travail intense, les équipes se retrouvent autour d’un repas pour partager, remercier et célébrer ensemble la fin de ce temps fort de l’année. Puisque cette feria porte le nom des vignerons et des vendanges, nous avons souhaité transposer cet esprit à l’échelle de l’appellation, en imaginant un déjeuner profondément ancré dans le terroir nîmois et gardois. Nous avons fait le choix de privilégier quasi exclusivement des produits locaux, tout en travaillant des cuissons et préparations originales : un porcelet rôti à la broche, une tomme de fromage plongée dans un marc de Syrah par le MOF Vincent Vergne, ou encore une création imaginée spécialement pour l’occasion par Christopher de la pâtisserie Ô Gâteau. Dans les verres, la même volonté de valoriser le territoire avec une sélection de cuvées cœur de gamme et haut de gamme de l’AOP Costières de Nîmes. L’objectif était ainsi de proposer une véritable expérience de fin de vendanges : généreuse, conviviale et gastronomique, tout en mettant en lumière les producteurs, les artisans et les savoir-faire de notre territoire. Et le public a répondu présent : les 120 places disponibles ont été réservées, faisant de cette première édition un véritable succès.
Dans le Gard, la vigne est un pilier économique et culturel : elle façonne les paysages, fait vivre des milliers d’acteurs et anime le territoire au rythme des fêtes et des ferias.
